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我国精油呈现科技化集约化品牌化趋势

信息来源:中国食品报     发布日期:2021-10-18 11:10:15    阅读:0

随着经济的发展及消费者健康意识的增强,特别是新冠肺炎疫情的发生,越来越多的人认识到精油的健康作用,消费者对于精油芳疗的关注度翻倍增长,精油产品的消费市场正处于起势阶段。

我国是世界上芳香植物最丰富的国家之一,也是天然产品使用大国。精油产品应用非常广泛,包括食品、饮料、化妆品、消杀用品、农业、医药等领域,当前下游产品结构也在快速增长过程中。

数据显示,2014—2019年,我国精油行业的市场规模不断扩大,其中2017年市场规模为43.3亿元,同比增长28.52%,2019年市场规模已达69.4亿元,同比增长22.47%。

从全球精油市场情况看,2020年,需求估值约为55亿美元,2015年至2020年间的复合增长率约为9%。当前,一些国际公司纷纷布局天然香料市场,如巴斯夫、芬美意等通过多起收购和内部投资加快生物技术类天然产品的投入,另外,一些营养健康企业、化妆品企业也推出了各自的精油产品。

根据海关数据,从2015至2020年1—7月份,我国天然精油在进口方面,2016年相比2015年进口数量有较大程度的下降,同比下降21.09%,2017年至2020年的进口数量呈现缓慢回升的状态,其中2017年及2018年进口数量呈相对持平状态,2019年、2020年开始增长,2020年前7个月的进口数量为622.51吨,同比上升了22.69%。

从进口额来看,经过2016年的急剧下降后,2017至2020年呈现回升的态势,其中2018年的增长较快,同比增长了22.61%。

近年来,我国对其他薄荷油和柑橘属果实的精油需求量较大。如2020年前7个月,其他薄荷油、橙油及其他柑橘属果实精油位列我国进口额的三甲,其次为柠檬油、胡椒薄荷油、酸橙油、桂油、香茅油和桉叶油。

美国是我国天然精油的主要来源市场,占据40%的份额,其次为印度和印度尼西亚。但从增长趋势看,印度的进口额增长速度较快,同比增长了88.32%;另外,德国进口额同比增长了51.38%;还有一个非常值得关注的市场是越南,同比增长速度非常快。从2019年与2020年前7个月的进口市场看,国家排名变化不大,前三大市场均为美国、印度和印度尼西亚。

我国是世界上芳香植物最丰富的国家之一,据不完全统计,有芳香成分分析报道的约有2500种(包括亚种和变种,不包括杂交种和栽培种),隶属170余科800余属,分布遍及全国,其中含精油较高的芳香植物达370余种。

我国是精油原料出口大国。从2015年至2020年1—7月份,我国天然精油的出口数量,2015年为5652万吨,但从2016年起出现断崖式下跌,出口大品种,如桂油、柠檬油、茴香油、其他薄荷油、香茅油的出口数量均有大幅下降。2017至2019年,精油的出口量保持缓慢下跌的状态,2020年前7个月的出口量有所回升,同比增长了4.18%,价格有所提升,特别是2018年,出口价格同比增长了43.81%。

从出口金额看,受汇率及出口价格影响,精油出口金额有所波动,2015年的出口金额为7.97亿美元,同比增加62.74%;2018年出口金额有所升高,为4.69亿美元。

其中,桉叶油为近10年我国天然精油出口第一大品种,2015年至2018年尽管精油整体出口呈现下降趋势,但桉叶油出口金额及出口价格一直保持增长状态,其中2018年出口金额同比增长70.60%,出口价格同比增长57.07%。2019年、2020年桉叶油的出口金额和价格有所下降。近几年,樟脑油持续良好出口状态,出口金额增长迅速。另外,茴香油、其他薄荷油及山苍子油的排名有所上升。

从精油出口市场看,2019年排在第一位的出口市场是印度尼西亚,出口额为8508.98万美元,其次为美国和法国;从2020年前7个月的出口情况看,出口美国和英国的金额增长较快,分别同比增长了31.00%和30.63%。

对比表明,近年来我国精油进出口呈现以下特点:不同精油品类的进出口金额变动较大,其中,进口金额呈现上升趋势,出口金额呈现波动;进口产品价格比出口产品价格高出45%-55%,反映出我国进出口产品结构差异显著,其中出口产品技术含量不高,相对低端。由于我国精油原料出口型企业,提取、深加工产业链起步较晚,国内精油深加工技术不强,精油下游产品领域的经济效益流失严重。

目前,精油作为大健康产业的细分领域,产业规模快速增长。一方面,八角茴香油、肉桂油等传统优势精油产品健康发展;另一方面,薰衣草精油、玫瑰精油等高附加值产品市场规模快速增长。

随着我国消费者对于健康、美容等功能产品消费需求的持续增长,我国精油产品将日趋普及,同时行业秩序将趋于规范,精油产业也将呈现集约化、科技化、品牌化发展的态势。

(李桂英 张中明)