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埃姆福致力于为食品行业提供优质的食品冷却设备和食品速冻设备。

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埃姆福致力于为食品行业提供优质的食品冷却设备和食品速冻设备。产品齐全、技术精湛、设计合理、技术可靠及优质的售后服务得到了国内多家客户的好评。

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南通市埃姆福制冷科技有限公司创立于中国南通,毗连苏通大桥,距上海虹桥机场与虹桥高铁不到2小时路程,交通便利。是一家集设计、研发、制造、施工及服务于一体的速冻专业化民营企业。AMF致力于为食品行业提供优质的食品冷却设备和食品速冻设备。
   公司已通过ISO9001质量管理体系认证,从设计、生产、管理、安装到销售均有着可靠稳定的员工团队。产品齐全、技术精湛、设计合理、技术可靠及优质的售后服务得到了国内多家客户的好评。在此基础上,我们将精益求精,争创行业优质品牌。AMF致力成为世界专业速冻机制造商和全套生产线的集成供应商。


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埃姆福致力成为优质的专业速冻机制造商和全套生产线的集成供应商。

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工业冷冻机的制冷方式和节能方法

2018-10-26

工业冷冻机的制冷方式和节能方法

2018-10-26

工业冷冻机的制冷方式和节能方法

工业冷冻机的气体制冷:我们这里所说的工业冷冻机产品的气体制冷是一种常用的专业制冷手段,也是效果比较好的制冷手段,它主要是利用压缩气体推动膨胀机绝热膨胀,对外作功,使气体温度降低,而达到制冷目的。气体制冷循环也可以构成多级或复叠的形式。 工业冷冻机的叠加制冷:工业冷冻机产品的叠加制冷与气体制冷有着本质的区别,它们的制冷原理有较大的差异。工业冷冻机产品的叠加制冷主要是利于产品的制冷的功能进行重复性的制冷,这样可以获得比较好的制冷效果。有时也会用低温制冷剂的低压蒸发取得更低温下的制冷效果。 工业冷冻机对于各类工业生产是比较理想的制冷设备,很多的企业都对工业冷冻机产品有较大的需求。随着工业冷冻机的使用越来越广泛,对于节能方面的问题用户的关注率很高。在用户选购不同类型的工业制冷设备时,很多工业冷冻机厂家都会提到节能环保这方面的优势。渐渐地人们在选购工业冷冻机时,就会把节能环保作为一项选购标准。除了工业冷冻机在设计方面需要注重节能,用户在使用的时候同样需要正确的操作方式和保养方式才能够更好的达到节能的目的,并且能够延长设备的使用寿命。 在使用工业冷冻机的过程当中,经常性的对制冷系统脏堵进行清理,有助于设备的长久使用,如果没有及时处理,碳酸氢钙和碳酸氢镁受热产生的碳酸钙和碳酸镁会沉积在管道上。使导热性能下降,影响冷凝器和蒸发器的换热效率,并使设备运行电费大幅度上升。 需要掌握规范化的操作流程,正规的工业冷冻机操作方法有利于产品的节能控制。比如,降低冷凝温度在满足设备安全和生产需求的前提下,尽量提高蒸发温度和降低冷凝温度。为此加大了冷却塔的改造,以保证冷却水效能。

速冻机与速冻库对比分析
速冻机与速冻库对比分析
1、概述由于食品加工企业必须领取食品生产许可证(QS),我公司主营业务为蔬菜、海鲜冻品类,所以应注册速冻食品类QS生产许可,此类生产许可要求生产企业在硬件方面必须具备速冻设备(速冻库或速冻机),因此此份报告主要分析速冻库与速冻机的特点与综合对比。 速冻机(图一)               速冻库(图2、速冻机与速冻库结构形式对比分析 速冻库根据速冻的吨位分为大型与小型速冻库,其中大型的速冻库一般以土建库居多,制冷剂采用氨制冷。小型速冻库多为模块化结构,氟利昂制冷居多。库房整体呈现四方体或长方体形式,速冻库由于结构不紧凑占据较大的面积与空间,速冻库内部蒸发器的形式有搁架排管形式、风冷式、冷风机与搁架排管组合形式,其中冷风机与搁架排管组合形式的速冻效果极佳,但库房的利用率较低。镇江项目使用速冻库最好为模块化结构。
我国速冻行业迅速成长 极速型液氮速冻机应势而生
我国速冻行业迅速成长 极速型液氮速冻机应势而生
我国速冻行业迅速成长极速型液氮速冻机应势而生极速制冷液氮式速冻机提高未来生活品质液氮是一种无色,无臭,无腐蚀性的液态和气体,在常压下温度为—196℃。在国外食品加工业利用液氮式速冻机速冻食品已经被广泛使用。一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成冻结,而中心温度则可以达到—18℃。包子的品质经过这样的液氮式速冻机冻结之后口味跟刚出炉时一模一样。这种液氮式速冻机就是极速制冷系列产品中的一个,它不仅冻结效果好,时间短,而且占地面积也很小。而极速制冷更是我国规模的液氮速冻专业制造商。    速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。    目前,水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨,是目前速冻市场的前五强,其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上,汤圆约占据20%的市场份额,面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。    速冻食品市场随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速成长,自20世纪90年代以来,每年产量以超过20%的速度增长,成为食品行业中的新星。2011年,我国速冻食品行业经过激烈的兼并重组,企业数量大量减少,从2010年的342家减少到2011年234家,但是行业总体效益得到了提高,产销规模扩大,利润总额增长行业整体发展情况较好。2012年*一季度,行业企业数目有所增加,从234家增加到259家。数据显示,2011年,我国速冻食品行业实现工业总产值536亿元,同比增21.28%;2012年*一季度,行业实现工业总产值133亿元,同比增长14.84%。2009年到2011年间,行业总产值平均增长速度达到了22.13%,整体上呈现高速增长趋势。
如何判断制冷设备是否在正常工作
如何判断制冷设备是否在正常工作
制冷设备系统内有关阀门及设备处于应有的状态,压缩机吸、排气阀,油分离器进出口阀,冷凝器、储液器的进出口阀等,均呈正确开启位置;节流阀开度适当;各风机及电动机运转平稳;水循环系统的水泵运转正常,无异常声响;水循环管路及其各连接处无严重漏水现象;具有冷却排管或冷库冷风机的冷库中,排管或冷风机盘管均匀地结满“干霜”;氟里昂制冷系统各接头不应渗油(渗油说明制冷剂泄漏),氨系统各阀门及连接处不应有明显漏氨现象。 1、冷凝压力与冷凝温度、蒸发压力与蒸发温度呈对应关系蒸发温度和压力随要求的制冷温度而定,运行中蒸发压力与压缩机的吸气压力应近似。冷凝温度和压力随冷却介质的温度及其流动情况而定。一般情况下,对于国家标准系列的制冷压缩机,R22和R717的冷凝压力最高不超过1.8MPa(表压)。运行中,冷凝压力与压缩机的排气压力、储液器压力相近,如不相近就不正常。 2、卧式壳管式冷凝器冷却水的水压应在0.12MPa以上,且必须保证一定的进水温度和水量;而风冷式冷凝器应保持一定的进风温度、风量和迎风面风速。用手触摸卧式壳管式冷凝器的外壳,应感到上部热下部凉。立式冷凝器的进出水温差约在2~4℃范围内,卧式冷凝器约为4~6℃。 3、储液器内制冷剂的液位符合要求。正常工作时储液器的液面应在液面指示器的1/3~2/3位置。 4、采用自动回油的油分离器的自动回油管,应时冷时热,一般冷热周期为1h左右。制冷系统液体管道上的过滤器、电磁阀线圈运行应是温热,其前后不应有明显的温差,更不能出现结霜和结露现象,否则就是堵塞。 5、节流阀阀体结霜或结露均匀,进口处不能出现浓厚结霜。制冷剂液体经过节流阀时,只能听到沉闷的微小声响。 6、制冷设备上的保护装置,如安全阀、旁通阀等应启闭灵活,而各控制装置,如压力控制器、压差控制器、温度控制器等调定值应正确,且动作正常。压力表指针应相对稳定,指针灵活。温度计指示正确。

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